Depuis plusieurs mois, c’est la folie du curcuma!

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Tout le monde en parle : à la télé, à la radio, dans les journaux. 

Et pour une fois tout le monde est d’accord : cette fabuleuse épice indienne est l’un des remèdes naturels les plus prometteurs contre le cancer, Alzheimer, l’arthrose et bien d’autres maladies encore.  Continua a leggere “Depuis plusieurs mois, c’est la folie du curcuma!”

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I LOVE POP FOOD

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“I love pop food” non è semplicemente una mostra, ma il manifesto ideale per celebrare il giorno degli innamorati. La protagonista della mostra, in programma nell’ambito di “st art. L’arte per tutti”, è Alessandra Pierelli.

Tema centrale è il pop food, declinato in numerose versioni dolci, in un crescendo di golose suggestioni gastronomiche che talvolta strizzano l’occhio a brand celebri. La mostra è curata da Angelo Crespi. Continua a leggere “I LOVE POP FOOD”

UDINE: “cioccolatiAmo”

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Dall’1 al 4 febbraio ritorna in una nuova veste “CioccolatiAmo” in via Mercato Vecchio a Udine. Tante golosità e tanto cioccolato per tutti e Artisti in vetrina con i Maestri cioccolatieri di Perugia e Udine e, per la prima volta a Udine, la 1^ Fabbrica Culturale del Cioccolato Itinerante in Europa, a disposizione per le visite guidate, gratuite, delle scuole di Udine e provincia. Tra gli appuntamenti proposti, anche il Laboratorio per bambini. In collaborazione con la Fipgc Fvg è previsto inoltre un ricchissimo calendario di incontri con Maestri cioccolatieri e di ShowCooking. Ingresso libero. Continua a leggere “UDINE: “cioccolatiAmo””

NATALE E CAPODANNO TRA ARTE E FOOD A BOLOGNA

Il periodo delle Feste accresce il fascino città d’arte italiane: intorno alle strutture del Gruppo Duetorrihotels, ospitate in palazzi storici, si articolano speciali proposte che uniscono cultura e amore per la gastronomia, con cene e menu speciali per Natale e Capodanno.

Appuntamento a Bologna con i Rivoluzionari del ‘900 e i muralisti messicani, a Firenze con Zeffirelli, a Genova con Pablo Picasso e a Verona con Fernando Botero. Continua a leggere “NATALE E CAPODANNO TRA ARTE E FOOD A BOLOGNA”

FOTOGRAFIA, ARCHITETTURA E BUONA TAVOLA

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Cosa distingue gli esseri umani dagli animali? L’intelligenza, risponderanno in molti, ma – a parte che questo potrebbe essere messo in discussione – la cosa sicura è che gli esseri umani amano trarre piacere da qualunque cosa li circondi o faccia parte della loro vita. Ecco che la semplice tana diventa un’abitazione e, oltre che comoda e funzionale, diventa bella e si riempie di cose superflue il cui unico scopo è quello di farci piacere. Anche il cibo, superata la necessità del puro sostentamento, diventa buono, goloso e se ne abusa, facendoci mettere su qualche chilo di troppo. E che c’è di meglio dei piaceri della buona tavola in un luogo bello e confortevole con la giusta compagnia? Logicamente con abiti comodi e belli da vedersi (almeno secondo i nostri gusti, ma questo è un altro discorso): il bello sempre e comunque. Continua a leggere “FOTOGRAFIA, ARCHITETTURA E BUONA TAVOLA”

EATALY 2017 TRIESTE

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Eataly Trieste ospiterà la presentazione della raccolta edita da Italosvevo Edizioni e scritta da Giovanni Nucci, autore di romanzi, raccolte di versi e racconti per ragazzi.

Pur parlando della frittata di cipolle, delle uova alla benedict, dell’uovo alla coque e dell’arte del soufflé, il libro non è una raccolta di ricette: l’autore mira, infatti, a guardare il mondo attraverso l’uovo, che allo stesso tempo rappresenta il creato e la creazione. Il mito, la letteratura, il cinema, il teatro e l’arte animano il libro che finisce per spiazzare il lettore che pensa alle uova ma riflette sulla realtà circostante. Continua a leggere “EATALY 2017 TRIESTE”