SIGMA DP2 QUATTRO: TEST COMPLETO

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Appena pubblicato su Nadir Magazine il test completo della Sigma dp2 Quattro, la compatta dotata di sensore Foveon APS-C ed ottica fissa da 30mm F/2.8 (45mm equiv.).

La piccola fotocamera con il Foveon, l’unico sensore al mondo a strati come la pellicola, si comporta benissimo e Rino Giardiello l’ha provata a lungo in una approfondita prova su strada nelle più disparate condizioni d’uso. Continua a leggere “SIGMA DP2 QUATTRO: TEST COMPLETO”

DIETA A ZONA CON ARTE E GUSTO

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La cosa peggiore di tutte le diete è il profondo senso di insoddisfazione che arriva dopo un po’. Menu monotoni, cibi sconditi e ripetitivi, frustrazione da dieta, ci sono tutti gli elementi per sentirsi infelici, ma – almeno con la Dieta a Zona (anche nota con il nome di “Dieta 40-30-30”) è possibile combinare gli elementi in maniera tale da soddisfare, almeno in parte, la propria golosità. Continua a leggere “DIETA A ZONA CON ARTE E GUSTO”

GHIOTTAMENTE E SIGMA 17-70

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La brava chef taiwanese Kate Chung su GhiottaMente non manca di farci venire l’acquolina in bocca con le sue deliziose ricette che fotografa personalmente con una Sigma sd Quattro, lo zoom Sigma 17-70 F/2.8-4 Contemporary ed il favoloso Sigma 50mm F/1.4 serie Art con un piccolo ma efficiente set di luci della Godox. E’ un piccolo corredo che usa con maestria e la qualità del Foveon, per quanto ridotta a dimensioni adatte per il web, non manca di dare maggiore vita ai suoi piatti.

Questa volta la ricetta dei calamari ripieni ai funghi cotti al sugo, una ricetta semplice e deliziosa spiegata passo passo con le solite, ottime foto.

FOOD ART E RICETTE PER UN MENU DI PASQUA TUTTO IN GIALLO

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Arriva Pasqua ed arriva il solito problema del menu per festeggiarla degnamente a tavola con amici e familiari.

Ma se volessimo cambiare il tradizionale menu che cuciniamo da anni? Certo, rispettiamo la tradizione, ma cerchiamo di dare un tocco diverso al tutto e l’idea di Kate Chung su GhiottaMente è di preparare un menu tutto di colore giallo dagli antipasti al dolce. Continua a leggere “FOOD ART E RICETTE PER UN MENU DI PASQUA TUTTO IN GIALLO”